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I semi della salute integratori naturali

Sono buoni e fanno bene. Trascurati, ma oggi valorizzati. Sono i semi di alcune piante. Sono stati chiamati “frutta secca” e così le noci, le mandorle sono...

La dieta del cuore

La dieta del cuore, è la dieta mediterranea, con spezie e carboidrati integrali. CAFFE' Caffè (fino a tre al giorno) e della cioccolata (anche 30-40 grammi...

I legumi ritrovati

Nei pasti di Natale di fine-inizio anno, i legumi vengono riscoperti ed entrano nella gastronomia tradizionale di tutte le Regioni italiane. Conosciamo meglio il valore...

Tavole imbandite per le feste, per i “cuori matti” il pericolo è dietro l’angolo

La Sic, la Società italiana di cardiologia, riunitasi a Roma, dal 12 al 15 dicembre scorsi, per il suo 80esimo Congresso nazionale,  consiglia moderazione...
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Mai a digiuno il Caffè

Svegliarsi e prendere una tazzina di caffè a stomaco vuoto e' cronaca quotidiana per tante persone! Ma è' una azione aggressiva verso il proprio stomaco! Azione...

Il valore economico del cibo, una riflessione su salute ed economia

Vivere l’alimentazione come valore nutrizionale in rapporto alla salute, estetica, longevità è una parte di un tutto molto più complesso. Il valore economico legato al...

Calorie e grammature nelle diete sono utili?

Nessun animale in natura è obeso L’obesità colpisce solo noi umani ! Perché? Nell’ attuale dietetica dominano le Calorie e le grammature degli alimenti inseriti nei vari...

Voracità: tutto e subito ! “ Dimmi come mangi, ti dirò chi sei”

Mangiare cibo in grande quantità nel più breve tempo possibile è un comportamento alimentare sempre più diffuso. Chi mangia in modo vorace finisce per mangiare...
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