Tag:Cibo
Salute
Quanto tempo resta il cibo nell’intestino? Il viaggio della digestione
Ogni giorno ingeriamo 2-3 kg di cibo, che attraversano l’intestino in 48-72 ore. Quando un paziente presenta disturbi intestinali, il primo passo è distinguere tra...
Salute
Mangiare è un atto ambientale
Il legame tra alimentazione e impatto ambientale Esiste un legame diretto tra il rapido cambiamento climatico e il cibo che mangiamo ogni giorno. Le nostre scelte...
Salute
Metodo alimentare FODOMAP
METODO ALIMENTARE INTESTINALE FODMAP
Ogni 3-5 giorni le cellule che rivestono tutta la parete intestinale si rinnovano. Consiglio di elimare alimenti ad alto contenuto di FODMAP...
Salute
Il cibo nella Bibbia: simboli e valori nella tavola di Pasqua
In questi giorni di Pasqua desidero scrivere sul ruolo nutrizionale e simbolico del cibo nella Bibbia. Tutto a Pasqua ha un valore simbolico, in...
Salute
Broccolo e …sai cosa mangi !
Il Broccolo: un alleato per la salute
Il broccolo è un ortaggio prezioso per la prevenzione di numerose malattie, tra cui: Malattie gastro-intestinali
Malattie cardio-vascolari
...
Salute
Il tempo della tavola perduto
Abbiamo perso il tempo della tavola: il simbolo e il valore di stare insieme mentre si mangia. La famiglia non si riunisce più a...
Salute
Cosa mangiamo? Pollo broiler
Il mercato alimentare richiede petto di pollo. Così l’allevamento ha selezionato un pollo adatto a questa domanda: un pollo tutto petto. Il petto di...
Salute
La scienza e la legge
La sicurezza alimentare assicura che il cibo sia indenne da inquinanti chimici, fisici, microbiologici. La sicurezza nutrizionale ingloba la sicurezza alimentare, ma assicura anche...
Ultime news
Che FARE?
“Che FARE ?”
E’ la domanda che da due mesi riecheggia nei corridoi del piano nobile di Palazzo Cavallo. La questione...
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Agnelli scopre il tuffo di Giani e Castiglion Fiorentino inaugura i campionati mondiali di coerenza
Ci segnalano un post pubblicato dal sindaco di Castiglion Fiorentino Mario Agnelli, evidentemente colpito da un’immagine del presidente della...
Arezzo, inaugurato il parcheggio per auto invisibili: Cadorna e Rossellino fanno il pieno di vuoto
Le fotografie sono state scattate in pieno giorno e raccontano una situazione piuttosto chiara: nei parcheggi di Cadorna e...
In primo piano
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Consiglio comunale, silenzio per chi non c’è più e rumore per intestarsi i 200 mila euro
Il Consiglio comunale di Arezzo del 29 luglio si...
Sei tifosi in cerca dell’Arezzo: l’AlbinoLeffe trova tre gol, loro domattina partono alle cinque
🍷 Il calice amaranto Opinioni, impressioni e analisi sul...
