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Fitness per un invecchiamento cerebrale sano

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Fitness per un invecchiamento cerebrale sano

FITNESS FOR HEALTHY BRAIN AGEING

L’invecchiamento è un evento biologico scientificamente affascinante e complesso caratterizzato da cambiamenti strutturali (riduzione muscoli e altezza) e funzionali (aumento della glicemia e insulina) dovuti all’accumulo di danni molecolari e cellulari che compromettono la funzione dei tessuti e degli organi.

L’invecchiamento è spesso accompagnato da un declino cognitivo, ma è anche il più grande fattore di rischio noto per il morbo di Alzheimer, la forma più comune di demenza.
Gli stili di vita sedentari e malsani accelerano l’invecchiamento cerebrale, mentre l’attività fisica regolare cardiorespiratoria puo ridurre il deterioramento cognitivo e il rischio di demenza.

Si può gestire la nostra vita con realizzare un sano invecchiamento cerebrale.
Una attività cardio respiratoria genera effetti neuroprotettivi attraverso meccanismi come il miglioramento del flusso sanguigno cerebrale, la riduzione dell’infiammazione e la maggiore neuroplasticità.
Con gli anni si riduce il numero dei neuroni cerebrali ma si mantiene e va sostenuta la neuro plasticità cioè la formazione di sinapsi, collegamenti tra neuroni cerebrali.
Una camminata veloce, ciclismo o nuoto o tennis vanno bene.
Portare il battito del cuore sopra a 100 battiti al minuto attraverso il movimento anche una camminata veloce almeno per 30 minuti consecutivi, e’ attività cardio respiratoria semplice ma efficace.

Su 10 alimenti ingeriti in una giornata alimentare almeno 8 devono essere di origine vegetale e marina. Ridurre la dose dei carboidrati ed aumentare la dose giornaliera di proteine (vegetali, animali, marine).

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Dott. Pierluigi Rossi
Dott. Pierluigi Rossi
Laureato in Medicina Chirurgia è Specialista in Scienza della Alimentazione, Specialista in Igiene e Medicina Preventiva. E’ stato Primario presso la ASL di Arezzo, Servizio Sanitario della Toscana, per 22 anni, Direttore della U.O. Direzione Sanitaria della stessa ASL, dove ha creato e diretto Ambulatorio di Nutrizione Clinica. Docente dal 1995 al 2009 di Scienza della Alimentazione presso la Università degli Studi di Siena. Docente (a.c.) presso la Università degli Studi di Bologna. E’ autore di un considerevole numero di ricerche scientifiche pubblicate in riviste italiane ed internazionali. Autore di libri. Ha fondato la Scuola di Alimentazione Consapevole, dirige e insegna in Master e Corsi di Nutrizione Clinica a medici, biologi, farmacisti e personale sanitario in molte città italiane e all’estero. Ha elaborato il Metodo Molecolare (Dieta Molecolare) che supera il calcolo giornaliero delle Calorie, considerato un artefatto scientifico perché il corpo umano utilizza per il suo lavoro metabolico solo energia chimica (ATP) e non certo il calore.
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