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L'Ortica: Notizie pungenti, d'intrattenimento e cronache locali. Le ultimissime notizie, ma anche critiche e punture, senza peli sulla lingua.

I leprotti

Tempo 1 ora Ingredienti Acqua Sale Cavolo Granturco Preparazione Fare un’impasto con acqua, sale, farina di granturco, lavorare l’impasto che sia consistente e dividerlo in pezzetti, prendere il cernitoio e farne delle...

Zuppa di pollo all’aretina

Tempo 1 ora e mezza Ingredienti Cipolla, sedano, carota, aglio, burro, pane, brodo di vitella non salato, vino bianco. Preparazione Prendete un pollo, infilate nella pancia una cipolla grossa...

Panzanella

Tempo 1 ora circa Ingredienti Pane casalingo non salato raffermo, aceto, cipolla, cetriolo, pomodori, basilico, sale, pepe, olio. Preparazione Prendete del pane casalingo non salato, meglio se bigio e...

Crostini col cavolo nero

  Tempo 40 minuti Ingredienti Piante di cavolo nero una a testa, pane casalingo non salato, olio, pepe, sale, aglio. Preparazione E' il classico cibo invernale povero della campagna, ma...

Sicurezza in Giostra: testati i metal detector

Sono stati testati i metal detector che contribuiranno a rendere sempre più sicura sia Piazza Grande che il percorso del corteo storico. Per avviare...

Comunione col casco

Cresce il senso di insicurezza tra i cattolici...

Prove ad occhi semichiusi

Per rendere più equilibrata la prossima giostra, Elia Cicerchia cavaliere di porta Santo Spirito, si allena ad occhi semchiusi

Vittorio Fossombroni (1754 – 1844)

Vittorio Fossombroni (1754 – 1844) Matematico, ingegnere, economista, politico e intellettuale italiano. Studiò matematica all'Università di Pisa, scrisse alcuni testi sull'idraulica e fu sovrintendente ai...

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