Salute

Spiritualità determinante di salute e di longevità

Nella ricerca scientifica più attuale sta emergendo il ruolo della spiritualità come determinate della salute umana. E’ una novità interessante che supera medioevali definizioni della...

Fertilizzanti nei campi. Integratori in farmacia

Oggi scrivo su un argomento di cronaca quotidiana, che può essere non conosciuto. Il mercato degli integratori e’ molto prospero, perché noi mangiano cibo...

Russare è una malattia

Prendete un metro e misuratevi la circonferenza del collo. Se avete un valore superiore a 40 cm vuol dire avere un fattore favorente il russare!...

Transizione proteica, le proteine del futuro

Stiamo vivendo il periodo più rapido e sconvolgente nella produzione del cibo dal paleolitico in poi. La grande distribuzione commerciale basata sui supermercati e la...
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Gestire il cervello

Il cervello va gestito in modo attivo e consapevole. Il cervello registra tutto ciò che entra dentro di noi sia entrata cosciente sia inconsapevole. E...

Abbiamo due orecchie e una bocca

Oggi scrivo sul viaggio fisiologico della parola dentro di noi. Parlare ed Ascoltare. Noi siamo il risultato di ciò che entra dentro di noi: cibo, emozioni,...

Il mio viaggio in Italia

In questo periodo sto realizzando conferenze scientifiche in varie città italiane. Ogni città ha il suo pubblico con la sua specifica sensibilità. Mi sto accorgendo che...

Un sano piatto di agretti

Gli agretti contengono una buona dose di fibra idrosolubile, necessaria per avere un efficiente microbiota intestinale e una migliore funzionalità intestinale. La fibra idrosolubile contribuisce...
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