Salute

Alzare l’orizzonte scientifico

Introdurre idee nuove in linea con la più attuale ricerca scientifica. Abituati a ragionare in termini di patologia d’organo con il suo relativo specialista: cuore...

Il sesso alimentare

Tutte le nostre cellule hanno un sesso! Le cellule femminili hanno due voluminosi cromosomi XX, le maschili XY. Esiste un sesso alimentare governato dai nostri cinque...

Il fruttosio e il fegato

Prendete un prodotto alimentare o una bevanda che avete in casa vostra, troverete scritta nella etichetta questa sigla commerciale HFCS: High Fructose Corn Syrup. Indica...

Sonno profondo dopo cena

Succede che subito dopo aver mangiato si può cadere in un sonno profondo. Dura poco, ma e’ irresistibile. Sonno subito dopo aver mangiato ma poi nella...
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La notte del nostro corpo

In noi c’è un centro nervoso che non dorme mai, è’ sempre sveglio e attivo. Si chiama ipotalamo e governa le nostre funzioni vitali come...

Il supermercato dentro di noi

Molte persone vivono una disregolazione nella comunicazione bidirezionale tra intestino e cervello. Disregolazione vuol dire che la comunicazione tra cervello e intestino non si ha. Noi...

Il tempo e la calma

L’occhio ha sostituito l’orecchio nella relazione tra le persone. Un cambio epocale nella comunicazione. Per millenni l’orecchio ha dominato e la parola era il principale mezzo...

Le proteine magre

Le proteine magre sono contenute negli alimenti, che hanno una dose limitata di acidi grassi saturi. Con il passare degli anni occorre mangiare più proteine,...
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