Salute

Dolore, rigidità, colonna vetebrale e intestino

Può succedere di avvertire come un blocco tra colonna e bacino, con dolore che si irradia nei glutei, gamba e all’anca. Difficoltà a stare in...

Il grasso dell’addome

Con il passare degli anni donne ed uomini tendono ad accumular grasso nell’addome. La circonferenza addominale, presa ponendo un semplice metro sopra l’ombelico, aumenta...

La genomica nutrizionale, come le molecole agiscono sul DNA

Il grande mondo della nutrizione sta davvero cambiando e restare a calcolare le calorie giornaliere vuol dire restare prigionieri di un mondo scientifico finito,...

Il cuore e l’intestino

Invito a riflettere sul battito cardiaco. Possiamo porre quattro dita sul polso e contare il numero dei battiti cardiaci. Se una persona ha 60 battiti al...
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Il futuro è dentro di noi

Partiamo dalla conoscenza di tre strutture biologiche che caratterizzano il nostro cervello: 1- NEURONI: cellule del cervello deputate ad elaborare e custodire la nostra...

Quaresima e digiuno consapevole

Oggi entriamo in Quaresima, che deriva dal latino e significa che questo giorno è’ il “quarantesimo” prima della Pasqua. Perché non realizzare una scelta consapevole...

Caffè normale o caffè di orzo

Il caffè normale contiene caffeina. Il caffè di orzo contiene beta glucani. Due mondi nutrizionali lontani tra loro con effetti del tutto diversi. Sono entrambi utili però...

Green Deal e i trattori

Come medico e come cittadino sto vivendo la vicenda dei trattori sulle strade, in città, fuori dai campi agricoli. Ho la responsabilità di una azienda...
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