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Intestino oriente e occidente

In questi anni sono stato a Tokyo dove vive e abita mio figlio Tommaso ed ho potuto riflettere su come sia vissuto l'intestino in...

Microbiota e massa magra muscolare.

Esiste uno stretto rapporto tra intestino, microbiota, massa muscolare. In particolare con il passare degli anni si tende a perdere muscolo. La qualità e la composizione...

Le noci di Fra Galdino

E’ tempo di raccogliere le noci. Le noci sono considerate semi oleosi perché sono in grado di fornire olio con notevoli proprietà nutrizionali. Le noci sono...

Obesità e sovrappeso, metodo Pilates, ruolo della postura per il benessere e salute

Conosco molte persone che praticano il metodo Pilates. Consiglio di conoscere questo metodo di vita e di salute. Il metodo Pilates genera la medicina della consapevolezza. Non...
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Evitare postura senile. Metabolismo e peso corporeo

Chi è più alto consuma più energia rispetto a chi è più basso. Occorre mangiare secondo la propria altezza, ad ogni età e sesso. Seduti a...

Gonfiore intestinale, alimenti FODMAP

L’eccessiva produzione di gas intestinale per fermentazione intestinale degli alimenti ingeriti e’ uno dei sintomi più diffusi. I gas intestinali prodotti sono idrogeno, anidride carbonica,...

Zucche salutari belle e buone

Ho raccolto in questi giorni tre varietà di zucche: zucca rossa Reddy, zucca violina a forma di violino, zucca moscata a grandi spicchi. Sono belle...

Le proteine magre. L’etichetta nutrizionale

Le proteine magre sono contenute negli alimenti, che hanno una dose limitata di acidi grassi saturi. Con il passare degli anni occorre mangiare più proteine,...
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