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La mano: mangiare e scrivere

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La mano: mangiare e scrivere

La mano che prende una penna e scrive su un foglio bianco: un gesto sempre più raro.
Stiamo perdendo, giorno dopo giorno, la capacità della scrittura.
Provare a scrivere oggi significa riscoprire un’abilità dimenticata.

Prendiamo un foglio e una penna. Iniziamo a scrivere, e ci accorgiamo che la mano fatica a seguire con ordine i nostri pensieri. Scrivere una pagina intera sembra difficile.
Eppure scrivere è un atto fondamentale per la nostra energia psichica: vuol dire mettere in ordine i pensieri, dare forma a ciò che ci abita dentro.

Scrivere — usare la mano — è un atto contro la depressione.
Il foglio bianco diventa uno specchio della nostra interiorità, dove rappresentiamo emozioni, riflessioni, desideri.
La saggezza del passato aveva già compreso questo valore, inventando il diario: la “cronaca della propria vita”.

Scrivere è una forma di meditazione.
Perdere la capacità di scrivere a mano significa anche perdere la capacità di parlare, perché nella scrittura c’è sempre un soggetto, un verbo, un contenuto: un ordine mentale.

Scrivere è imparare a comunicare con se stessi e con gli altri.
Ricordiamo i tempi della scuola, quando iniziavamo un tema con la parola “Svolgimento”.
Perché non riprendere oggi una penna e tornare a scrivere?

Nel nostro corpo esiste il sistema nervoso autonomo, che agisce indipendentemente dalla nostra volontà e regola le funzioni vitali.
Non controlliamo il battito del cuore, né i movimenti dell’intestino: sono le emozioni a influenzare questi ritmi profondi.

Scrivere a mano un diario significa far emergere le emozioni, mettere ordine ai pensieri, dare voce alla persona che è dentro di noi.
La mano che scrive lentamente pensa, genera memoria, crea salute ed energia psichica.
È meditazione creativa. È saper vivere. È un abbraccio di vita.

La mano e il mangiare

Ogni giorno la nostra mano porta il cibo dal piatto alla bocca.
Con quel gesto costruiamo il nostro corpo attraverso i nutrienti che la mano sceglie e offre.
Siamo una formula biochimica vitale, plasmata dal cibo che assumiamo.

Il pollice ha un ruolo primario in questo processo: coordina, guida, nutre.
Eppure, le stesse dita che scrivono sono quelle che portano il cibo alla bocca.
Due gesti quotidiani — scrivere e mangiare — che racchiudono la nostra umanità: pensare e nutrirsi, creare e vivere.

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Dott. Pierluigi Rossi
Dott. Pierluigi Rossi
Laureato in Medicina Chirurgia è Specialista in Scienza della Alimentazione, Specialista in Igiene e Medicina Preventiva. E’ stato Primario presso la ASL di Arezzo, Servizio Sanitario della Toscana, per 22 anni, Direttore della U.O. Direzione Sanitaria della stessa ASL, dove ha creato e diretto Ambulatorio di Nutrizione Clinica. Docente dal 1995 al 2009 di Scienza della Alimentazione presso la Università degli Studi di Siena. Docente (a.c.) presso la Università degli Studi di Bologna. E’ autore di un considerevole numero di ricerche scientifiche pubblicate in riviste italiane ed internazionali. Autore di libri. Ha fondato la Scuola di Alimentazione Consapevole, dirige e insegna in Master e Corsi di Nutrizione Clinica a medici, biologi, farmacisti e personale sanitario in molte città italiane e all’estero. Ha elaborato il Metodo Molecolare (Dieta Molecolare) che supera il calcolo giornaliero delle Calorie, considerato un artefatto scientifico perché il corpo umano utilizza per il suo lavoro metabolico solo energia chimica (ATP) e non certo il calore.
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