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Dormire sul fianco: la pulizia del cervello durante il sonno

Il cervello è un organo straordinariamente complesso, composto da circa 100 miliardi di neuroni e da un numero incalcolabile di connessioni. Attraverso il sangue riceve...

La paura e la pigrizia – Il cervello, l’intestino, il cibo

Sono giorni di fine anno. Sono giorni che creano riflessioni. Scrivo della paura e della pigrizia, e di come il cervello, l’intestino e il cibo possano...

Io sono il mio corpo – Diagnosi della composizione corporea

Abbiamo attribuito per troppo tempo un valore eccessivo al peso corporeo, concentrandoci soprattutto sul grasso corporeo. Il peso, però, esiste solo per effetto della gravità...

Il sonno: una funzione fuori dalla nostra volontà

Siamo costretti a dormire dalla natura durante la notte. Senza sonno non si può vivere. Il sonno è fuori dalla nostra volontà e non conosciamo...
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Intestino e additivi chimici: un sistema alimentare da ripensare

Il sistema intestinale genera il nostro organismo ogni giorno: riceve il cibo, lo digerisce, lo assorbe e fornisce le molecole nutritive a tutte le...

Dallo sguardo sulla malattia alla centralità della persona

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Mangiare e respirare

Ogni giorno ingeriamo 2–3 kg di cibo, tra solidi e liquidi. Possiamo scegliere di mangiare di più o di meno; senza cibo e...

Aggressività e cervello: quando il comportamento cambia

Con il passare degli anni una persona, donna o uomo, può mostrare atteggiamenti aggressivi nella parola e nelle azioni. Si tratta spesso di situazioni improvvise,...
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