Gli articoli più recenti di:
Dott. Pierluigi Rossi
Laureato in Medicina Chirurgia è Specialista in Scienza della Alimentazione, Specialista in Igiene e Medicina Preventiva.
E’ stato Primario presso la ASL di Arezzo, Servizio Sanitario della Toscana, per 22 anni, Direttore della U.O. Direzione Sanitaria della stessa ASL, dove ha creato e diretto Ambulatorio di Nutrizione Clinica.
Docente dal 1995 al 2009 di Scienza della Alimentazione presso la Università degli Studi di Siena.
Docente (a.c.) presso la Università degli Studi di Bologna.
E’ autore di un considerevole numero di ricerche scientifiche pubblicate in riviste italiane ed internazionali.
Autore di libri. Ha fondato la Scuola di Alimentazione Consapevole, dirige e insegna in Master e Corsi di Nutrizione Clinica a medici, biologi, farmacisti e personale sanitario in molte città italiane e all’estero.
Ha elaborato il Metodo Molecolare (Dieta Molecolare) che supera il calcolo giornaliero delle Calorie, considerato un artefatto scientifico perché il corpo umano utilizza per il suo lavoro metabolico solo energia chimica (ATP) e non certo il calore.
Salute
Ipotalamo e cervello adiposo
Il morbo di Alzheimer, la depressione e l'obesità sono tre gravi crisi sanitarie moderne strettamente correlate. Il morbo di Alzheiner e’ la principale causa di...
Salute
Nutrizione cellulare
Oggi vediamo il viaggio delle molecole alimentari che parte dalla mano che sceglie e porta il cibo alla bocca e termina nelle nostre cellule.
Noi...
Salute
Riprogrammare la nostra età biologica, essere giovani si può
La ricerca scientifica ha introdotto nuovi orizzonti scientifici, come programmare la nostra età epigenetica.
Si sta guardando a modalità biologiche diverse rispetto all’età anagrafica.
Si considera...
Salute
Ipotalamo regista del peso corporeo
Oggi conosciamo l’ipotalamo il regista ormonale e metabolico dell’intero nostro organismo.
L’ipotalamo è un complesso di 13 neuroni, pesa attorno a 4 grammi, è sempre...
Salute
Cervello intestino e la qualità del cibo
L’alimentazione e’ in grado di condizionare la vita e la efficienza metabolica dei neuroni.
Il cibo condiziona la vita metabolica di tutti i nostri neuroni,...
Salute
Formula di vita
Il corpo umano e’ una vitale formula generata dal cibo, dalla respirazione, dalla cultura, dall’acqua.
Scrivo alcune indicazioni nutrizionali e respiratorie per programmare ogni giorno...
Salute
Un corpo dimenticato. Sconosciuti a noi stessi
Il corpo umano e’ una vitale formula biochimica generata dal cibo e dalla respirazione, ogni giorno.
Siamo una massa di miliardi e miliardi di cellule...
Salute
Proteine e cervello
La paura sta nel cadere nella decadenza cognitiva cerebrale.
La demenza.
Vivere in uno stato vegetativo.
Questa paura coinvolge tutti.
Vivere più a lungo ma con il cervello...
In primo piano
- Advertisement -
- Advertisement -
