Redazione

Tempo 3 ore e 15 minuti Ingredienti 1kg. di trippa, 2 carote; 1 cipolla, un pò di sedanoe prezzemolo, un pò di peperoncino, 2 bicchieri di vino...

Tempo Boh! Ingredienti Preparazione In una allegra casseruola due cucchiai di olio assolutamente toscano faranno salti di gioia accogliendo quattro cosce di pollo nude, pronte per abbronzarsi; le...

Tempo 1 ora Ingredienti Anguilla, farina, sale, olio, aglio, salvia, pomodoro, cipolla, sedano, carota, prezzemolo. Preparazione Prendete l'anguilla e se è grossa sbucciatela in questo modo: intorno alla testa...

Tempo 2 ore Ingredienti Scamarrita, olio, aglio, finocchio selvatico, mele selvatiche. Preparazione La porchetta di maiale, ad Arezzo, è la guida per tanti piatti fatti col finocchio, il pollo,...

Tempo 1 ora Ingredienti pulezze, olio, aglio, salsicce, (rocchi) Preparazione Piatto principe delle serate invernali nelle cucine delle campagne ma anche sulle tavole di città. Pulite le pulezze stando attenti...

Tempo 4 ore Ingredienti misto di carni, sedano, carota, prezzemolo, basilico, zenzero, vino, pomodoro. Preparazione Più carni avrete a disposizione e meglio riuscirà il piatto. Attenzione alla cacciagione perché potrebbe...

Grazie ad un accordo strappato a suon di euro, l'Ortica è in grado di proporre in tempo reale le ultimissime news dell'agenzia più importante... Arezzo...

Tempo 1 ora Ingredienti olio, aglio, salvia, ginepro o rosmarino a seconda della carne. (cacciagione, pollo, coniglio vitello, maiale.) Preparazione In un tegame, meglio se è di coccio, si...